El vegetarianismo se expande por el mundo

Italia cuenta con más de 6 millones de personas que optaron por este tipo de

alimentación y la tasa más alta del vegetarianismo se da en la Unión

Europea, según el instituto de investigación Eurispes.

Sin embargo, la institución aclaró que las estadísticas sobre personas

vegetarianas en el mundo no son exactas debido a que no se cuentan con

registros oficiales; los datos que se conocen son suministrados por

organizaciones de vegetarianos que radican en Estados Unidos, Australia y el

Reino unido que se han preocupado por visibilizar su estilo de vida.

Pero si usted es vegetariano o piensa unirse a esta comunidad, aquí le

contamos cuáles son los países donde más se está promoviendo esta cultura.

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Por su parte Marly Winckler, coordinadora de la Unión Vegetariana

Internacional (IVU), indicó que “la India es el país con mayor población

vegetariana, un 40%. Y según un informe de la Fundación Foodways, en

Estados Unidos actualmente es el 13% de la población. En Inglaterra, el

47% de la población se autodenomina vegetariana”.

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