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Alimentarse para triunfar

  • Por Mauro Labaen
  • 22 nov 2016
  • 2 Min. de lectura

En los últimos años, los deportistas han cambiado considerablemente su forma de comer en busca de un mejor rendimiento. Cada vez son más los profesionales en el tema y la variedad de dietas que los mismos ofrecen para buscar diferentes tipos de resultados, según sea la disciplina que el profesional practique.

Orlando Portalau es director técnico de fútbol, profesor de Educación Física y Licenciado en

Deportologia. En diálogo con Appetitus, expuso sobre el tema que “la alimentación es todo, sobre

todo para un deportista de elite. Como uno lleve este asunto te va a marcar el grado de

rendimiento que vas a poder tener. Hoy por hoy casi todos los deportes de conjunto hay una

fuerte apuesta en lo físico”.

Y añadió: “Lo podemos ver en el gran incremento de lesiones que hay en los deportes de conjunto

o individuales, porque han incrementado la parte física en los últimos 15 años. Todos sabemos

bien que para poder mover un dedo se necesita energía y uno la saca de lo que ingiere”.

Escuchá la entrevista completa

Un estudio realizado en Estados Unidos ha llegado a la conclusión de cómo ha cambiado la vida de

los habitantes de dicho país que practican deporte, en cuanto a su cuidado alimenticio.

El futbolista Matías Llanquetrú, la fondista Bárbara Tesuri y el luchador de M.M.A., Matías

Adrover, son 3 deportistas profesionales que valoran y destacan la importancia de la

alimentación. A continuación, nos cuentan sus experiencias.

Cada vez son más las novedades que encontramos sobre cómo los deportistas de todo tipo de niveles buscan su máxima performance y ven a la alimentación como punto de partida. En los últimos años esto se ha impulsado aún más y promete continuar con la tónica largamente.

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